Адамның тамақтану әдеттері мен қалауы миллиондаған жылдар бойы дамыды. Оларды түбегейлі өзгерту өте қиын, бірақ олар шағын түзетулерге ұшырауы мүмкін. Артық тамақтану және семіздік проблемасы бүгінгі күні адамзат алдында ерекше өткір және семіздікпен ауыратын адамдардың пайызы дамыған елдерде ең жоғары. Семіздік жүрек-қантамыр жүйесімен байланысты проблемаларға әкеледі, бұл сіздің өміріңізді айтарлықтай қысқартуы мүмкін, таза эстетикалық тұрғыдан алғанда артық салмақ сізді басқа адамдардың көз алдында өте тартымды адам етпейтінін айтпағанда.
Көбінесе артық салмақтан арылу үшін адамдар диетаны күрт шектеуге тырысады. Бұл әрқашан оң нәтижеге әкелмейді. Егер олар бірнеше килограмнан арылса, диета аяқталғаннан кейін оларды қайтадан алу қаупі бар.
Қайта қалыпқа келу және нәтижелерді бекіту үшін қандай ережелерді сақтау керек?
1-ереже: Аз-аздан жиі тамақтаныңыз
Диетологтар күніне 5-6 рет тамақтануды ұсынады, әрқашан кішкене бөліктерде жейді. Бұл жағдайда оның салмағын ғана емес, шамамен 250-350 грамм болуы керек, сонымен қатар тұтынылатын тағамдардың калориясын да бақылау қажет. Калория мазмұны бойынша мұндай бір порция 400-450 ккал аспауы керек. Сіздің диетаңыздағы ккал жалпы саны 1600-1700 аспауы керек. Дәрігермен кеңеспей, калорияны 1200 ккал-дан төмен түсірмеу керек. Сіздің диетаңыздағы қоректік заттардың мазмұны да маңызды. Мысалы, күрделі, сіңуі қиын көмірсуларды таңертең жеу керек. Кешке сіз ақуыздар мен қарапайым көмірсулар бар ыдыстарды пайдалана аласыз.
2-ереже: Сұйықтықты жеткілікті мөлшерде ішіңіз
Күніне шамамен екі литр қарапайым су ішу ұсынылады. Қалалық сумен жабдықтау сапасы көп нәрсені қаламайды, сондықтан бөтелкедегі суды сатып алу қажет. Ақшаны үнемдеу үшін оны дүкеннен сатып алғанша, үйде үлкен контейнерлерге тапсырыс берген дұрыс. Сарапшылар газдалған суды, тәтті суды, шайды, әсіресе түнде ішуге кеңес бермейді, себебі бұл ісінуге әкелуі мүмкін.
3-ереже: Өзіңізді тым қатал шектемеңіз
Азық-түлік өнімдерін таңдауда өзіңізді қатаң шектемеу керек; мезгіл-мезгіл сіз өзіңіздің фигураға зиян келтіретін болса да, сүйікті тағамдарыңызбен өзіңізді аздап еркелете аласыз.
Міне, қалыпты салмақты сақтауға мүмкіндік беретін шамамен диета:
- Таңғы ас. Тәжірибелі диетологтар таңғы асқа күрделі көмірсулар бар және ақуыздың көп мөлшерін қамтымайтын тағамдарды дайындауға кеңес береді. Бұл ұсыныстарға әртүрлі ботқалар (қарақұмық, тары, прокат) сәйкес келеді; сіз сондай-ақ сэндвич жасай аласыз, ірімшік, сүзбе жей аласыз, жақсырақ тым майлы емес және қантсыз. Сусын ретінде шайды, кофені, жақсырақ қантсыз немесе сүтті қолданыңыз.
- Түскі асқа ақуыз тағамдары, саңырауқұлақтар, ет және құс еті қолайлы. Гарнир ретінде әртүрлі көкөністерді пайдалануға болады. Ең жақсы нұсқа, егер сіздің күнделікті жұмысыңыз жеңіл, майсыз сорпаларды тұтынуға мүмкіндік берсе. Түскі асты бірінші және екінші деп бөлу өзін ақтамайды; бір нәрсені таңдау керек. Компоттың орнына шырындарды ішу немесе жаңа піскен жемістерді жеу жақсы.
- Кешкі асқа тым майлы емес және құрамында өте ауыр ақуыздар жоқ тағам (құс еті, теңіз өнімдері, майсыз бұзау еті) қолайлы. Көмірсулар қорын толтыру үшін диетаңызды көкөністермен, жақсырақ жаңа піскендермен толықтырыңыз. Картоп қарапайым халық арасында танымалдыққа ие болды, олар көптеген тағамдарда қолданылады, бірақ оларда көптеген пайдалы заттар жоқ, ал калориялар әлі де тым төмен емес; сіз оларды жеуден бас тарта аласыз. Нан құрамында көмірсулар көп және салыстырмалы түрде жоғары калориялы өнім болып табылады; оны тұтыну шектелуі керек.
4-ереже: Дұрыс және белсенді өмір салты
Соңында, тағы бірнеше маңызды ұсыныстар бар. Сіздің диетаңыз рационалды және теңгерімді болуы керек; сіз оны алдын ала, кем дегенде бір апта бұрын жоспарлауыңыз керек. Спортпен айналысуды ұмытпаңыз, жаман әдеттерден бас тартыңыз. Мұндағы кеңестеріміз жалпы, сондықтан біз сізге диетологпен кеңесіп, артық салмақпен күресуге арнайы бағытталған жеке тамақтану жүйесін таңдауды ұсынамыз.